Martini Casalingo
da Mastollo, l'enciclopedia del pulito
Può far ingrassare, causare fastidiosi vuoti d'aria e lacerazioni, e non è indicata nelle diete povere di sodio.
Dovendo produrre figosità estrema per una cena dove si presenta del tubero, l'aperitivo è essenziale per mettere il suddetto ortaggio a suo agio, e dare la botta di alcool iniziale. Il Martini Casalingo è una delle cose che potete costruire facilmente. :DN:
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Pezzi necessari
- Martini (o vermouth in generale, cioé Martini)
- gin (in mancanza della vodka liscia puo' andare)
- ghiaccio
- limone
- olive snocciolate possibilmente ripiene
- Stuzzicadenti per pescare le suddette cosine verdoline
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Preparazione
- lavate i bicchieri (non si sa mai) e senza asciugarli troppo metteteli in frigo. Il livello di figosità di un cocktail in bicchiere gelato si alza automaticamente del 300%. Non in freezer che poi non si staccano più le dita...
- prendete il ghiaccio e rendetelo pezzettoso e nevoso. Tipo, lo mettete dentro un sacchetto di plastica, mettete il sacchetto in un asciugamano e lo sbattete contro tutti i muri e i pavimenti in senso antiorario come degli ossessi (meglio farlo prima che arrivino gli ospiti). Reinfilatelo in freezer.
- tagliate il limone a fette, e tagliate un lato della fetta per l'imbicchieramento laterale. Lavate le olive - la salamoia allunga l'alcool. Infilate tutto in frigo.
- Scagliate in una caraffa un dito d'acqua, un bulacco di martini e due dita di alcolico aggiunto, gin o vodka che sia, un paio di fette di limone bucherellate e il ghiaccio. Nel frigo col resto, ma ocio che il ghiaccio si scioglie anche li - che ci stia poco.
Al momento magico, estraete le componenti e fù-siò-nè ! 
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Link
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