Uova nel paniere
da Mastollo, l'enciclopedia del pulito
Può far ingrassare, causare fastidiosi vuoti d'aria e lacerazioni, e non è indicata nelle diete povere di sodio.
L'ultima volta che ho visto V for Vendetta non sono più riuscito a trattenermi, e ho provato a fare gli eggs in the basket. Allora:
Metti un tot di burro in una padella e fallo fondere a fuoco non troppo alto, sennò brucia e sfrigola. Prendi una fetta di pane da toast e facci un buco con un bicchiere. Dopodiché NON usarla nel primo modo che ti viene in mente 
, ma buttala nella padella. Le fai assorbire un po' del burro (casomai aggiungine), girala e rompici dentro un uovo. quando comincia a rassodarsi (sempre a fuoco non troppo alto, eh!) muovi il tutto leggermente per evitare che si attacchi. Quando è quasi cotto puoi girarlo per finire la cottura in tempi umani (io non sono mai riuscito ad aspettare che il tuorlo si rassodasse senza girarlo).
Lo metti in un piatto e sale & pepe a volontà. 
Gli maracani lo mangiano per colazione.
